"微醺"的記憶...紀錄"微醺"的人生...
人生本來就需要...而且也是必要...
走走停停的時間 <<<
這個時間經過歷練 /// 經過經營 ///
是否有賞味時間ㄋ ??
在這賞味時間裡
我們是否有好好的...細細的...
去品味~~~去享受ㄋ~~~
每個人都有一段 "光陰的故事"
是平平淡淡...
是高潮起伏***
是轟轟烈烈<<<
就像現在的我
沉迷於 *琥珀色* 的世界裡...
充滿 "感性" 與 "理性"~~~
咖啡旅程的深奧與迷人
讓我深深感受到人生的起伏...
每個細節未嘗不是另一段
人生的光陰的故事ㄋ ??!!
成就一杯好的咖啡 ;
沒有捷徑...
從-- 栽種 -- 採收 -- 的生產過程
到-- 生豆-- 烘焙 -- 的繁複過程...
再從-- 研磨 -- 粗細 -- 粉量 -- 水質 -- 水溫 -- 水量...
到-- 時間 --的控制...
不同的沖煮器具 -- 沖煮方式...
每一環節都是關鍵 ( ~///~)
每一細節也都是 "光陰的故事" ...
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| {上面是去除外皮的咖啡生豆} {下面由右至左是咖啡的成熟過程} |
成熟的咖啡豆是櫻桃色的
吃起來很甜很 Juice 的
咖啡豆就像人的成長過程一樣...
由生澀<<到甘甜<<到萎縮..
這不就是 "光陰的故事" 嗎 ??!!
圖中的咖啡豆是我在古坑咖啡園摘的喔 ..
喝一杯咖啡也許不只在...
品味它 ... 美好的香氣 ...
品嚐它 ... 豐富的味道 ...
回味它 ... 後續的餘韻外 ...
彷彿更能感受到時光停駐的歲月感吧 !!??
當你去一家 <<<專業的 <<< 舒適的 <<<
親切的 <<< 整潔的 <<< 咖啡館
品味一杯咖啡時 *****
當下是可以很從容的 ***
是可以很平靜的 ***
是可以遠離生活的節奏 ***
是可以暫時忘卻煩惱的 ***
有那麼的一段 moment
可以像休止符一樣 ...
可以安靜地想事情 ...
不管是心情或工作或人際關係----
甚至是家裡的大小瑣事...
然後再出發 <<<
喝咖啡時不用太認真 ...
用 "微醺" 的心情去感受
等再 "出發" 時
就會漸漸 "放下" Everthing
Whatever....
"Do Good ... Eat Good.."
凡事隨緣 /// 隨分 ~~~
平常心 ~~~