*琥珀色與美食的邂逅*
咖啡旅程 (26)
ATTS 珈琲
因在板橋同學家跨年
就近 ;
第2次造訪 ATTS 珈琲 ~~
一家開在人潮並不多的住宅區巷內
巷子雖很大 ;
可以停車還有行道樹 ,
但這位日本人真的是太勇敢
也太有智慧了..
居然給他知名度很高喔~~
すこいね～～
すこいね～～
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| 門面就一般般 假日要排隊喔.. |
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| 簡單的聖誕樹 還佈置著~~ |
還好我有自知之明～
11:30就來排隊..
前面已有一堆人了 XD
好哩加在ㄛ :P
牆面貼著一張大大的照片 ;
咖啡樹...
黑白底效果襯出
咖啡成熟的櫻桃色..
凸顯又有特色唷 ~~
老闆就維持原來老房子的架構
有一區較隱密的空間..
牆上有可愛的貼圖ㄛ
廚房在裡面
是老闆伊藤さん的太太負責 ,
偶而會幫忙送菜露臉一下..
老闆負責吧台 ,
外場有2位會日文的妹妹 ;
一位日本妹ㄚ ,
這次來中文進步不少喔~~
蠻親切可愛的~~
人很多 ; 等餐等很久
一直道歉~~
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| 專業的日本老闆~伊藤さん 沖泡俐落`快速 帥氣~酷喔~ |
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| 高級杯的擺飾櫃 |
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| 保養品專櫃 咖啡館賣保養品 少見? :D |
吧台上的冰滴壺
正在運作喔~~
也有虹吸壺
應該很少用吧?!
大部分都用手沖的~~
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中間用藤製屏風和流蘇
隔開廚房和洗手間 |
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| 洗手間有著"童趣"的貼圖 進去後眼睛會為之一亮~~ |
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| 看了Menu才知ATTS的由來 |
菜單上有早午餐
三明治
沙拉
很日本式的基本搭配
主食樣式不多
就四種
很有日式Fu
第一次來時吃過
"咖哩烏龍麵"
"咖哩烏龍麵"
還不錯吃~~
*鮮蔬沙拉
上面有4片燻雞
不過有點鹹 xx
喔..忘了要拍照
大家吃了才想起..
等太久了..餓了~~
本來擺飾得蠻漂亮的 (~T~)
上面有4片燻雞
不過有點鹹 xx
喔..忘了要拍照
大家吃了才想起..
等太久了..餓了~~
本來擺飾得蠻漂亮的 (~T~)
以一個人的量算多的
可以一起Share喔~~
*澀谷日式乾咖哩 ;
照片動到了
模糊了 (>=<)"'
就是日本味
甜甜的咖哩
有些人應該不愛吃吧?
我還好~~
小菜一小碟..
優格一小匙..
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| *銀座燉牛肉燴飯 牛肉有點老 ; 醬汁也是甜甜的.. |
洋蔥燉雞肉飯 ;
還不錯吃
但也是稍甜 xx
我看朋友快瘋了
哈哈~~
鬆餅種類蠻多的 ,
但是客人太多了
可能要等很久..
假日又限時2小時
從點餐到吃完餐
已快過1個半鐘頭了
所以只好點蛋糕..
較快。。
北海道的唷..
美味しいよ～～
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| 內餡紮實的奶油泡芙 |
自家烘焙的咖啡豆 ;
伊藤さん的兒子
"伊藤篤臣"
通過日本精品咖啡協會的考試
是專業烘焙很有經驗的杯測師
因緣際會..
因緣際會..
喜歡上阿里山的咖啡
成立一家 "Alisan Coffee"
"Alisan Dream Project"
專門烘焙..行銷..
想把台灣阿里山的咖啡豆行銷至國際
在松菸誠品的2樓也有行銷專櫃。。
這家 ATTS COFFEE 是由爸媽負責 ;
一家人致力於咖啡的烘焙與行銷推廣..
真是愛台灣啊..
感恩囉 (~v~)
咖啡杯都是名牌的喔~~
高貴又典雅..
*衣索比亞
*肯亞
*瓜地馬拉
Sorry 沒有點"阿里山"
實在是喝不習慣 (T-T)"
篤臣先生驚為天人
還大力推荐~~
我們都要加油囉
(>~~<)
伊藤篤臣さん的咖啡店
在*士林天玉街110號*
一定要去品味一下喔~~
今度は
ぜったいに
応援にいきますよ。。
今度は
ぜったいに
応援にいきますよ。。