~~行到水窮處...坐看雲起時~~: 醇味人生

ちゅうちょのじんせ　（６）

＊Where there is a will , There is a way＊

日本朋友家附近的美麗櫻花

成就一杯好喝的醇味咖啡，沒有捷徑......

從研磨粗細、粉量多寡、水質來源、水溫高低、、

水量控制、時間拿捏、到不同沖煮器具、沖煮方式、、

加上當時沖煮時的＊心情＊　與品味時的＊心境＊．．．

每一環節都是　關鍵。。。

黃波旁咖啡豆

我們每一個人的人生不就是如此嗎？？！！

每個細節都是光陰的故事ㄚ。。。

稍有不慎，稍不注意，人生的光陰道路就會跟品味咖啡一樣有所不同．．．

每一個人都要經歷生、老、病、死、、只是早晚的問題而己。。。
回頭來時路，走走、停停、跌跌、撞撞、、
常會有一些至理名言，也常會有人諄諄勸導；；

人生的功課，永遠學不完，，
也只有自己體認，自已排解，自己承受啊．．

小時希望自己快快長大，少年時有一堆維特的煩惱與叛逆．．
長大時，進入社會接受就業與人際的挑戰．．
進入婚姻家庭，又有很多需要適應的難題．．
老年了，又有退休與健康上的煩惱　＞＝＜

西班牙畫家-Manuel Lopez Herrera

就拿婚姻來說；就是要有一種體認．．
不是　1+1=2，而是　0.5+0.5=1 ．．
是2人把個自的缺點去掉，保留個自的優點，相加為一種力量來維繫．．

熱戀時說：是上輩子積的德，遇見你(妳)；甚麼噁心話都說得出口：Ｐ
一旦結婚後就說：上輩子造的什麼孽ㄚ，遇見了你(妳)　ＸＸ
什麼惡毒的話也都說了出來　＞＜

婚姻就像織毛線一樣，剛開始小心翼翼一針一線的鉤織，耐心而漫長．．
拆除時，卻只需要輕輕一拉，輕而易舉，就結束囉　ＸＤ

婚姻一定要像品嚐咖啡一樣；
前段，從熱騰騰的溫度時輕輕淺嚐，酸、甜、苦、鹹、、

中途溫溫的時候，大口喝下，喝出自己感受的香醇．．

後半段冷卻時，再慢慢品味後韻，回甘、溫潤、、

沒有所謂的好或不好的咖啡，只有自己感受的味道才是最重要：Ｐ

咖啡花是如此純淨美麗～～

常有人說：＂命運＂掌握在自己的手中．．
個人覺得因人而異啦？！

'運' 可能可以掌控，"命" 就很難去討價還價囉．．

就像咖啡豆履歷一樣，
從一開始的出產地不同，製造過程方法各異，烘焙程度的深淺；
往往就注定了這個咖啡豆，是否是＂精品豆＂的命運嚕～～

西班牙畫家 - Alexis Alemany

所以啊．．是因果循環唷．．當下立馬就要懂得＂認命＂．．
但也要＂不認命＂，哈哈~~ 矛盾的人生喔....

乘年輕時努力去追求，去完成＂現實的基金＂；
成為　＂Money Maker＂；不要到時，老大徒傷悲喔．．　ｘ＝ｘ　

竹子湖的繡球花海

雖然心底有時會不踏實，會有點小孤獨，甚至會覺得有點累　＞＜
但要學會堅強，懂得耐住寂寞，學著把人、事、物看淡．．
簡單，平淡；；要常讓心情歸零．．　＠＠
在自己的能力範圍裏；；
盡量享受美食，美景；活在當下啦　^=^..

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