*日本九州自助遊 - 三角西港(食)* (37)
已到旅程的尾聲囉 @@
晚餐就是想吃簡單一點的,經典一點的;;
詢問*nest HOTEL* 的人員推薦一家拉麵店..
這家*元祖熊本拉麵 こだいこ*
位在熊本下通商店街熱鬧的小巷內...
不起眼的小店,外面站著吉祥物:くまーもん
非常醒目唷~~
晚餐一直營業到半夜喔:D
一樓擁擠的座位,容納約15人左右, 牆壁上都是名人的簽名唷~~
是一家有58年歷史的拉麵店,從昭和29年到現在;
秉持著頑固父親的手藝,堅持至今;;
小小店面,一開始營業就快客滿了唷~~
還好我們很早到^^
店雖小,設備老舊,但大致還算乾淨ㄛ@@
就連裝加料的辣椒與芝麻碗,都很乾淨喔XD
就是典型的日本拉麵..
有2片叉燒、蔥絲、木耳、筍絲、、蛋是我另外加的^^
湯頭看似很油, 喝下並不覺得油膩,也沒有想像中鹹@@
直細麵有嚼勁,滑口唷:P