*冬蟲夏草~養生料理餐廳*
託同學之福～～
有機會到這家以冬蟲夏草入菜的養生料理餐廳，
之前經過，只覺得門面蠻大的，搞不清楚是精品店、烘焙店、還是有機店、、
哈哈～～原來通通都是啦～～
是一家很特別的食養餐坊唷：Ｄ
一進門就會感受到華麗與豪氣的賣場．．
賣的都是有關冬蟲夏草培育出來的產品，
牆上貼滿達官顯要，名人雅士造訪的照片＠＠
漂亮的聖誕裝飾點綴在大廳中，更顯節氣的熱鬧．．
沿著蜿蜒的扶梯上二樓，眼睛會為之一亮唷～～
踩著厚重溫暖的地毯 ，上面掛著中古世紀感的吊燈，
整個室內的氛圍就是歐式宮庭的設計．．
有些角落像藝廊，有些地方又像是豪華的客廳；
有些又像是藏書豐富的書房；；
真是有著豪奢氣息，古色古香的餐廳啊 ＴＴ
靠窗木格窗戶，輝映著陽台茂盛的植栽．．
用餐環境有著種種不同風貌的感受^^
冬蟲夏草是長在青康藏高原的野生真菌類植物，
冬天依附在蟲體的菌絲體，到夏天就如草般的子實體，
故有冬蟲夏草之稱。。
物以稀為貴加上其對身體的養生療效，是很珍貴的食材喔～～
現在取其蟲草素在有機米上栽種，
成功培育出顏色艷麗的冬蟲夏草。。。
一上桌，就會來一壺暖呼呼的冬蟲夏草茶飲喔，
本以為會有中藥的味道， 結果是淡淡的清香，好喝唷～～
可以一直續壺喔～～呵呵^^
餐具的擺設與餐巾的質感與整體的裝潢是一致的唷～～
中午我們點的是＊燉皇特餐 ＊ 580元 +10%
晚上有更多更精緻的料理， 當然價格會不一樣啦～～
四人的主菜當然點不一樣的菜色唷＠＠
至於沙拉、前菜（蒸魚）、中間上的＊蟲草酒釀醋＊
與＊手工甜品＊是一樣的．．
每一道菜都有冬蟲夏草入菜喔，厲害啦：Ｐ
雖然每盅主菜看起來都像是中藥燉煮出來一 樣，
但口感與內容還是不一樣啦～～
＊虫草花旗蔘燉雞肉
＊虫草黨蔘淮山燉牛腱
＊虫草雪梨南北杏燉豚腱
＊虫草十全燉排骨
還搭配一碗香噴噴的＊香蔥麵線＊喔：Ｄ
同學說除了套餐外，還要再Order很多人推崇的蘿蔔糕與香腸，
＊蘿蔔糕加入臘腸與香腸丁，還加入虫草喔～～
一塊塊外酥內軟，綿密可口啦^^
＊香腸是高梁酒蜜釀的，也有加入冬蟲夏草的菌絲喔．．
就口齒流香， 一口接一口啦～～
香腸一盒3條180元 ，蘿蔔糕一條300元；
感覺有比外面貴些 ＞＜但是加入冬蟲夏草，身價當然不凡啦～Ｖ～
冷凍櫃裡的冬蟲夏草，要經過55天的培育喔 ．．
洗手間佈置也蠻雅緻、乾淨的喔～～
慕求MUCHO食養餐坊有別於其他餐聽的料理方式，
想偶而養生、清爽一下、、
享受氣勢華麗的用餐環境與獨特的食材，
是個蠻不錯的地方唷～～
(^=^).....