*另一種風格的特色拉麵*
之前在商業週刊上看到一篇拉麵的報導．．．
拉麵控的 "偶"ㄋ，眼睛為之一亮ㄛ～～
這家在台北復興南路巷內的 "鳥人拉麵"，
並不是一般所想的，是從日本外銷來滴：Ｐ
是從美國紐約紅到台灣來展店的唷^^
招牌非常明顯的高掛，
面對路沖的格局，引人側目．．
店內除了吧台的座位外，
另一邊的座位並不多，
但能感受到日式拉麵店的氛圍～～
日文的 "鳥" 是 "雞" 的意思，
所以這家店的湯頭是用雞白湯為基底，
一進門右邊，就看到兩大桶鎮店湯底喔ＴＴ
Menu簡潔、明瞭、圖文並茂、、
卻很難抉擇；；
只好Order了人氣No.1的，
＊鳥人厚切叉燒拉麵＊ 290元 + 10%
可能太急啦．．沒有看很清楚＞＜
原來叉燒肉除了一般認定的豬肉外，
還有店內招牌的 "雞肉叉燒" 喔～Ｖ～
冥冥之中可能是要我再來品嘗看看嗎？！
～～哈哈～～
只是荷包比較會失血啦 ！！
開放式的廚房是自信的．． 乾淨整潔的廚台．．
不怕客人監督＠＠
帥氣的師傅，熟練的技巧；；
＊鳥人厚切叉燒拉麵＊ 是用獨家捲麵， 個人喜歡喔^^
＊鳥人厚切叉燒拉麵＊ 是用獨家捲麵， 個人喜歡喔^^
(加麵 + 30元)
除了兩片大的叉燒肉 + 一片厚切叉燒肉外，
內有碎肉絲、大蒜、洋蔥、豆芽、韭菜、高麗菜絲、、
& 青蔥絲。。
蔬菜量蠻多的唷ＴＴ
不知是年紀老了？還是口味變了？？不比以往！！
吃到他們的叉燒，雖入口即化，確感覺太肥膩啦＞＜
膩膩的感覺卡在喉嚨"" 有點不舒服 ~///~
哪安ㄋＸＸ OMG！！ 失算失算ㄛ＠＠""
下次不要太貪心啦！！！
吃一般的叉燒就知道實力啦ＴＴ
還有還有自家調製的＊激辛香辣油＊
聽說很讚唷～～
＊炙燒叉燒豬肉丼＊ 50元 + 10%
上面淋上美乃滋．．
看起來很可口～～
感覺CP值高ㄛ：Ｐ
＊鳥人白湯拉麵＊ 200元 + 10%
附有糖心蛋～～
(借隔壁桌拍的喔~~~)
本也想點一顆 "糖心蛋" 嚐嚐的，
因已點很多肉類蛋白質，
加上要再 + 30元．． 就算啦：Ｐ
這碗吃剩下的湯底，看起來是不是很油、很油ㄚ＞＜
O r z．．．
這還是我偷偷加上自帶的開水稀釋過的唷；
味道還不錯，很想多喝一點， 但實在嚥不下＠＠""
太油啦．．口味又太重唷ＸＤＤ
哈哈～～
個人口味啦，不要介意唷；；
有些人很愛此味滴～～
在美國紐約相當有名氣的 "鳥人拉麵"，
想要品嘗前，最好做一下功課．．
比較會吃到較伐算的，又有特色的拉麵喔～Ｖ～
(^=^)"...