麵屋武藏

*甜`酸`苦`辣`鹹`的滋味*

美食日誌 (7)

麵屋武藏

             這家日式拉麵店

             在忠孝東路216巷內 ;
             鼎泰豐(聽說要搬了?)的後面..

             其源於2010年日本 ,

             來台灣設店應該才1年左右吧??

聖誕Fu 的書籤

形成東西方強烈的對比

怪怪的聖誕老公公

看了還蠻逗趣的~~

     虎虎生風的名片 ; 有傳統日本風

     已有7家分店了唷~~

等候區

日式庭院的設計

小而美

門口右邊有Menu的宣傳影像
讓等候的人不會太無聊 ~~

剛開幕沒多久就去朝聖了

是衝著哪塊"烤豬肋排"去的..

剛開始每天限定20客 ;

想吃必須早點去排隊//

第一次去 已過用餐時間
日式庭院還是滿滿的人..

所以沒吃到 (>=<)'''
當時點的是"虎嘯白虎拉麵"
對整體的口感..
有驚豔的感受~~

讚 呦 !!

      第二次特地早去 ,

      吃到了"武藏雙刀流拉麵"~~

      低溫烘烤的肋排 ; 非常道地*可口 :P 

      但有一些些小小失望  (>=<)''

      麵湯不熱 , 感覺不出麵條的好滋味..
      扣分囉~~

          (前2次沒拍照)

這是我第3次的造訪..

已沒有人潮了 XDD

どうして？？

限定的*武藏雙刀流拉麵*

這家店標榜 "W Soup" 雙湯頭的拉麵 ;

用秋刀魚乾製成的拉麵 ,

今天細細品味起來

有其獨特的風味~~

菜單明顯有一些些減少

 

*小菜*飲料選擇性很多~~

                肉食主義者(像我) ~~可以再點雞翅唐揚 :120元
                +20元 ;  就可以多加一杯飲料..
                划算喔 :D

*雞翅唐揚..
美味しい喔~~
擠上金桔的酸味
更棒 !!
不像其他拉麵店的炸雞那麼鹹 ,, 
真是吮指啊 ~~

            貪小便宜加了可爾必思 ; 太甜了 XX''

進入門口  ,
金色壁面的設計..
簡單 ~
卻有濃厚的東方韻味~~

即日起可以免費加湯喔~~

秋刀魚製作的辣醬
&
加在麵裡會有很棒味道的蒜末

這次就經濟一點 ,

點了"白虎拉麵" : 260元

陽春些~

只有一塊炙燒叉燒肉,,

 一片海苔..些許蔥花..與筍絲 (咬起來還冰冰的)

沒有溫泉蛋 x=x''

看起來好小一碗  ..XD

男生可能不夠看喔///

叉燒肉還不錯啦
好像比以前小塊'''
湯頭稍油膩些,,,

 

                屬長方形格局 ;

                廚房吧檯在中間 ,

                前後都有位子 , 還不少..

                前2 次來 , 感覺熱鬧騰騰的

                充滿吆喝聲..                

                現在不但廚師少了 ; 服務員也不多了

                弱掉囉..

                殘念ㄋ....

   不過不是假日 ,

還是有7~8分滿的客人

也許是我多擔憂了~~

在日本和台灣能開那麼多家分店

是有一定的口碑的..

只是..

在台北拉麵店的競爭還蠻激烈的 ;

不希望過一陣子

就聽到有名的店又關門大吉的事..

他們應該不會啦~~

へいきへいき啦~~