*沉迷於琥珀色的理性與感性*
咖啡旅程 (24)
313 Old Cafe 咖啡魔豆屋 - 斜角巷咖啡
這家在基隆路巷內的咖啡店
是同學推薦的..
在這區域
住~辦夾雜
新~舊社區林立
競爭應該蠻激烈的。。
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| 咖啡店經常用的木頭設計 |
門口簡易的烘豆機擺設
有點熟悉的感覺..
(像Cama?)
店內燈光柔和
擺設一目了然
座位不多..
看起來外帶還不少~~
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| 店內雖不大 該有的擺設都有了 |
工作檯不大
外帶大都是義式咖啡
單品咖啡是手沖的
(不給拍?)
Menu寫在牆上面
單品沒有menu
是跟咖啡師溝通後再決定的...
*薩爾瓦多
*88度
*甜味濃
*烏梅味強
*耶加雪菲-科契爾
*84度
*花果香濃
*焦糖味
*後韻回甘
咖啡師用較低溫沖泡 ?
感覺 Body 單薄
味道雖有沖出來
餘韻不足 (x=x)'"
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| 古色古香的吊燈 給人溫暖的感覺~~ |
老闆是很專業的咖啡師
Logo 是貓頭鷹的圖騰
放在吧檯上
感覺好像是杯墊
門口掛著布條 ;
得到2014台北咖啡掛耳包競賽
第一名。。
創意咖啡
第三名。。
因我不喝掛耳包 ;
所以無法品味~~
應該是不錯的..
才會得獎吧!!
老闆不但是專業教學的烘豆師
也多方經營相關的器具設備
創業輔導...
一家專業的咖啡店
那天只有我和朋友2人
坐了2~3小時...
也許是下雨的關係
沒有其他喝單品的人
外帶也不多
小小的店面 ;
就有3位工作人員
可見平常生意應該很好~~
唯一缺點 XD
沒有洗手間..
所以基本上要去喝咖啡的話
最好事先有心理準備喔~~
