瞞著爹 - 台北食堂

*平價的日式料理食堂*

在八德路2段巷弄裡，

＊瞞著爹＊陸陸續續開了風格迥異，風味不同的四家日式料理店；

著實不簡單；；

幾年前吃過第一家＊丼飯店＊，
位在微風後面還未都更的舊宅裡，地點不算隱密，卻不是人潮所至．．

但是，在用餐時間卻時常人聲鼎沸ＸＤ

第一次去時，蠻震驚的！！

除了內部小巧的店面很有日式的氛圍設計外，

食材新鮮、好吃，烤海苔的小爐子與可以一直續的好喝味噌湯．．

印象都讓人深刻喔^^

第二次造訪時，卻有著不同的感受ＸＤ

料理依然好吃，卻感覺份量有點少，價格卻不低唷＞＜

那次居然沒吃飽ＸＸ 呵呵＠＠""

這家＊台北食堂＊是＊瞞著爹＊的平價料理店，

緊鄰其他三家店：丼飯店、壽司店、金柚店、、 生意也不錯唷～～

成功原因之一：也是因為店名蠻特別而吸引人的．．

瞞著爹的初代目開店契機是想把自己對料裡的夢想實體化，

既使父親不認同開店的計劃，還是悄悄地開幕：Ｐ

就是這樣的瞞著爹啦．． 酷吧～Ｔ～

採自助方式，開放式的廚房在後方；

前場可以減少人事成本，內場的廚房師傅倒不少唷～～

店內木製設計，明亮、寬敞、、牆上裝飾著日式風的可愛海報：Ｐ

明太子烏龍麵 & 關東煮

外帶的客人也不少， 還有日式便當唷．．如數量多時，最好先預訂ㄛ～～

店內菜色也會一直更新在小黑板上；；選擇性蠻多的ＴＴ

鮭魚肚生魚片 90元

＊咖哩可樂餅 60元
外酥內軟 ，
咖哩香氣十足；
淋上黃色芥末醬．．
ㄛ依系唷：Ｄ

叉燒丼飯與鰻魚飯價格不貴，味道也道地、好吃～～

只是覺得碗太小了．．食材擠在一起感覺很小氣＞＜

其實碗可以再大些．．東西照舊．．看起來會大氣些唷～～

個人的建議啦@@"

胡麻沙拉 30元

泡菜牛肉丼飯

＊烤はんぺん日式魚板

もちもち．．夠味唷～～
最棒的是用新鮮的芥末唷：Ｐ

炸雞塊(三塊) 50元

關東煮4樣 20元， 有夠便宜的啦^^

台北食堂是瞞著爹集團的策略唷．．

緊鄰了四家店，總要一家社區型的平價店，

才能吸引更多層面的客源～～

只能說老闆很用心，也很厲害啦：Ｄ

用 "心" 與 "鮮" 的堅持．．

讓料理的快樂，散播美味食物的滿足感．．．

是消費者的福氣唷～Ｖ～

(^=^).....