星海の戀-桃園

＊綠海連天；星海之戀*　（3）

位在桃園蘆竹鄉，永漢高爾夫球場旁的＊星海の戀咖啡店＊，

幾年前桃園的同學曾帶來過．．當時是假日，人潮滿滿而吵雜．．

卻有心中為之震撼的空曠、舒適感、、印象深刻～～

那天有機會再訪，卻遇到陰雨綿綿、霧氣罩頂的天氣、、

隨然不是假日，沒有擁擠的人潮，天空卻不做美＞＜

不過；感覺有另一番濛濛的意境與風情．．

～夕陽餘暉～

外觀建築雖有點荷蘭式造型，裡面卻是簡單、俐落的木製裝潢。。

上下２層樓，寬敞、明亮、、　

有一隻害羞不願照相的狗兒：Ｐ

 左右兩邊的景緻不盡相同．．

一邊是：永漢高爾夫球場，一大片經過設計、整理的平整綠地．．

另一頭則是：天然的、低矮而綿長的小山坡與一大片綠樹．．

兩旁皆設計有大片木框玻璃窗，可以往上打開，形成對流現象．．

非常涼爽～～　根本不太需要冷氣喔：Ｄ

 營業時間是下午３點至凌晨２點，

除了白天有如此得天獨厚的天然景觀外．．

晚上的夜景，聽說也是蠻壯觀的唷 ＴＴ　

除非是住在桃園，不然從台北到這裡，來回的話．．

是有點遠啦   Orz

午後雨停了，看到有人在揮桿囉～～

在灰濛濛的天際裡，遠方桃園機場不時有飛機起降．．

天氣晴朗時，就可以看得很清楚唷～Ｖ～

香草拿鐵（熱）　１５０元

香草拿鐵（冰）１５０元

可能是外面的景緻太搶眼了！！也可能是生意也很好了！！

飲料或甜品就不會太在意吧？？！！

飲料部分還好，就一般般＠＠

　　　　　　　　　　　另外有點了一壺熱的香草茶（壺）　２１０元

感覺貴些＞＜

這也難怪啦，主角是風景．．飲料只是點綴而已啦～～

　但感覺甜品就差些　ＸＸ

　殘念＞＜

如可以更精緻、更用心些、、　會加分很多喔～～

簡單，沒特色的鬆餅＞＜　１３０元

 得天獨厚的地理環境．．

來此座座．．放鬆心請．．吹吹涼風．．聊聊是非．．

是一個很不錯的景點呵～～

下次有機會，找個晚上再來吧：Ｐ

(^=^)"..

豁達與原諒

*杯空香氣來~人空福祿至*   (8)

住家大樓電梯裡，常貼有發人深省的哲理小語．．

看了，往往可以讓人深思良久....

在這如叢林般 , 較勁、紛擾的都市裡、、

有如一帖～清心劑～。。。

喜樂財神在人間

～～以下是有感而發的心情悟語～～

＊人要"喜樂"，要學會"豁達與原諒"，尤其是要"原諒自己"＊

要豁達，看似容易，做起來是知易行難啊．．

有如’杯空理論’  ;  要深切頓悟其中的真髓．．
是要有如梅花般經歷幾番寒澈骨的。。

秋意濃~楓葉紅

＊杯空香氣來＊

常常在喝完茶或咖啡後，才會感覺杯空後的餘韻香味～～

＊人空福祿至＊

就是要放下一切，不計較勝負、多寡、、
心裡就會坦然，自然就會知足常樂吧～～

平常心的完全放下．． 有幾人能做到啊＞＜

人離去 ; 景依舊

*人走了， 茶涼了．． 是自然現象。。

*人沒走， 茶就涼．． 是世態炎涼！！

*人雖走了， 茶確不涼．． 是人生最高境界啊 ＴＴ

豁達是需要條件的 !!!!!

夢滴山莊的美景

*原諒 , 不只要原諒別人，更重要的是要原諒自己*

原諒別人很簡單，原諒自己卻非常困難＞＜

就是因為不輕易原諒自己，搞得自然而然不會去原諒別人．．

好饒舌喔．．　

人生，不就是常常這麼的饒舌．．而不順心嗎＞＜

可愛いのドドロ

有些人，常把自己逼到非得＞＞面面俱到＞＞盡善盡美．．

否則不善罷甘休...＞＜

雖是擇善固執，盡求諸事美滿，確會搞得別人以為  :  難搞、固執、、

或有些人則會＞＞自怨自哀＞＞怨天尤人＞＞滿腹牢騷．．

雖是抒發心情，不吐不快，也會讓人覺得  :  困擾、厭煩、、

這些情緒狀況 ，不就是在跟別人相互比較下的自然反應嗎？？

不就是潛意識裡不放過自己的心理狀態嗎？？

水前寺日式造景公園

親愛的朋友～～

錯綜複雜的因緣與聚會，不能預測的變化與意外．．．

人生的百味雜陳與不順遂．．

大多不是你能掌控的啊 ＞＜

這不是妳的錯喔 ＞＜

妳就饒了自己吧～～

原諒自己；自然就會放下；；

放下；自然就會原諒別人；；

金鱗湖的湖光山色

＊豁達與原諒＊

　  心念的轉換．．

　唯有靠自己去調適；

　  就．．就．．

　＊簡單、隨心、怡然＊

　過生活吧 ~~
　
       親愛的朋友～Ｖ～

(^=^)"'

山間楓紅~紅柿纍纍

勝勢豬排-台北SOGO

*微涼秋日首選的料理*    (49)

＊勝勢日式豬排＊，是日本大夢集團獨創的豬排店，

大都是與百貨公司合作．．

位在台北SOGO復興店10樓的餐廳，是長條形的空間設計

有一邊是面對寬敞、高挑的和風庭園景緻 ，不覺得空間的閉塞～～

也設計了吧檯式的，個人舒服、自在的用餐環境。。

日本是以服務至上為導向的國家 ；為了節省成本，常有令人驚奇的服務設備：Ｐ

門口有一台是客人自己操作的機器， 只要依照指示按下．．

就會知道自己是幾號，還需要等候多久， 甚至還詢問要不要併桌．．

真是太方便了：Ｄ

店門口也會有如實體般的樣本料理，還有放送料理的影片．．

在等候的同時，可以先參考看看；不會覺得無聊＠＠

豬排店，顧名思義大都是豬排的各式料理．．

但也有海鮮類 ，鍋類， 菇類．．

食材用的是國產在地的，也有些是日本輸入的喔～～

有一道黑嚕嚕的豬排，本以為是墨魚的材料？？

看了才知是用黑色麵包粉包裹的唷！！

但黑色麵包粉是用甚麼材料ㄋ？？

菜單也沒講清楚，哈哈～～我也忘了問嚕～Ｖ～

菜單上的太刀魚，就是我們說的白帶魚啦～～

豬肉選的是上等黑豬肉，

今天無緣吃到厚片的酥炸黑豬排＞＜

無法評論其好吃與否喔　ＴＴ　

桌上擺了很多瓶瓶罐罐，都有作用的唷．．

圖文並茂的解說著，芝麻與高麗菜的食用方法．．

有趣喔．． 自己磨芝麻．． 很香唷：Ｐ

桌上有涼拌紫菜當前菜．．

但不要吃太多喔．．  太鹹了 ＞＜　雖然味道不錯＞＜

可能怕客人吃太多了，伐不來啦～～

 済みませんね～～個人亂推測的啦～～

 　　　　　　　　　磨芝麻的木製用具．．喜歡～～ 日式FU很濃ㄛ～～

 山椒棒磨好香味四溢的芝麻後， 加入辛口與甘口的豬排醬，一起攪拌喔．．

也可撒上岩鹽，只吃原味就好．．

各位客倌要注意喔；；

 加入醬汁攪拌時，不能用山椒棒喔．． 用筷子＞＜筷子 ＞＜

要有常識喔～～

呵呵～～本人也差點犯錯喔　Ｏｒｚ

 高麗菜絲可以無限續喔～～

 日本人太有先見之明了．． 

以現在健康角度來看， 吃酥炸的東西搭配高麗菜．．

不但對味．．也比較能稀釋油炸的熱量ㄛ～～

但還是奉勸各位客倌，淋上的芝麻沙拉醬或紫蘇沙拉醬，要適量就好＠＠

是不錯吃啦．．但實在是太鹹了＞＜

 日本人的口味為何都那麼重啊　Ｏｒｚ　 どうして？？？？？

 和朋友點了2道看起來花樣比較多，感覺也比較健康些的套餐．．

＊勝勢招牌餐＊  360 + 10%

有薄的小豬排、蔬菜捲、蝦排、茶碗蒸、味噌湯、小菜一小碟、、

甜點和飲料。。

飯可以選擇白飯或五穀飯。。

還有一些些生菜沙拉附塔塔醬。。

飯和塔塔醬、味噌湯、都可再續喔～～

 ＊酥炸綜合海鮮＊　 380 + 10% 

炸蝦一條、 杏鲍菇一片、炸魚、 干貝 、小菜一小碟、、

 飯和味噌湯．．沒有其他附餐　＠＠

 可能是剛剛就拼命吃了高麗菜和小菜， 主餐ㄧ吃下．．

就完全撐了，投降了．．

五穀飯還蠻好吃的唷～～

　　　　　　　　　　　　 蔬菜味噌湯沒有想像中鹹唷～太好了～～
　

 　　　　　　　　　　　　　　　　　塔塔沾醬不錯喔～Ｖ～

 甜點是手做杏仁豆腐， 清爽．． 但吃不下了＞＜

柳橙汁也是因為可惜，喝了兩口＞＜

酥炸的料理手法，本就是會讓食物更加美味．．
又很容易有飽足感．．自有其吸引人之處．．

現在的人健康取向，醫生都不太建議炸物！！
＊勝勢豬排＊的料理，雖沒有我預期中的美味；；

但是偶而吃吃，配上大量蔬菜．．

應該是無傷的啦～Ｖ～

(^=^)"..

石園活魚餐廳-桃園

*活魚料理*    

食遊記 - 桃園  (4)

在桃園龍潭三坑村中正路上的＊石園活魚餐廳＊是40年的老店了，

現已有三家的分店囉 ．．

早期從早餐店起家的老闆，是軍人的陳惠慶先生．．

眼光獨到，不斷改進、創新、、 形成現在的規模～～

說到石門活魚餐廳，一定會想到＊石園活魚餐廳＊；

之前曾去石門水庫一遊；

就想回味以前可以看到水庫，一邊用餐的記憶．．

結果；大失所望．．

環境不但沒有改變、進步、、料理也不怎樣＞＜

聽桃園的朋友說：要吃活魚，還是要到＊石園活魚餐廳＊

啊哈 ～今天有機會就嚐嚐唄～～

　　　　　　　　　　門口大大的金字招牌， 氣勢非凡喔～～

  　　　　　　　　　入門口邊好大的財神爺， 笑嘻嘻地．．迎著賓客唷～～

　　　　　　中間圓柱空間設計成透明的水族館， 鮮紅的魚群悠游其中 ．．
　　　　　　　　　　　　　　　　　有特色喔：Ｐ

室內空間寬敞， 仿圓山飯店的建築設計， 豪華感十足．．

 　　　　　　　 不知是因為平日，所以沒有擁擠的人潮，
　　　　　　　還是已經有點式微，稀稀落落的桌數；不成比例喔＞＜

小菜兩碟 ，不錯吃：Ｄ

 　　　　關西農會的仙草茶 ，純正、不甜、、 配上重口味的料理， 將將好～Ｖ～

 　　選漁區大大的告示牌，清楚寫著消費方式與料理的方法．．

魚1斤150元， 佐料費每桌300元， 表弟說：漲價了＠＠

可能是很久沒來了唷．． 呵呵～～

魚池內的魚並沒有很多，但魚都很大隻， 人少還不好點菜唷ＸＸ

 　　　　　　　　我們四人，就點了5吃 ，4菜+1湯， 魚大概是9斤多．．

 哇塞．． 第一道上來的料理＊糖醋活魚＊，就讓我大大的被擊敗了

Ｏｒｚ

一看就知道炸得太酥、太過頭了、、 魚肉的鮮甜一定會被破壞掉的．．

果真．．乾乾材材的．． 失望 ＞＜　虧它被切得那麼漂亮ㄚ ．．

 　　　第二吃＊蒜泥魚片＊， 還好一點；

可以吃到魚肉的鮮甜味， 但淋上的醬汁也很鹹喔＞＜

少沾一點為妙唷ＸＸ

第三吃＊豆瓣鮮魚＊， 又辣又鹹喔＞＜ 我是還好啦～

 不吃辣的人，不要點唷＠＠

本來想點＊宮保魚丁＊的，但師傅說宮保更辣唷．．

第四吃＊清蒸鮮魚＊， 總算有一盤看起來清淡些的口味～～

但錯了 ＞＜　

最好是趕快吃，不要沾太多的汁煮太久．．

 汁也很鹹喔＞＜

 這道 *炒水蓮* ，是另外點的．．

 是不錯吃啦．． 要挑惕的話，就是炒太爛了．．

水蓮的特殊鮮甜味，少了．． 可惜唷～～

第五吃＊味噌鮮魚頭＊， 還可以啦～～

 畢竟吃了那麼多重口味的菜色，

算是比較能接受的味道喔　ＴＴ

本來不想吃白飯的，卻嗑了一大碗唷　Ｏｒｚ

也不能說他們做的不好．．這也許就是他們的獨特味道吧！！？

可能也是現在每個人的口味，都變得比較清淡、健康了、、

在地的、有名的老店，希望他們能永續經營，符合大眾口味．．

料理的手法可以更精緻些，味道可以調整一下下；；

也許更能凸顯魚的特色喔　～Ｖ～

(^=^)"'.

星聚點鐵板燒-台北復興店

*嚐新、嚐鮮*   (48)

在台北復興北路15號和長安東路交叉點的星聚點，

1樓原本是＊廣式的餐廳＊，生意還不錯．．

10月卻已改為＊鐵板燒＊了 ～～

 鐵板燒的吧檯只有4位師傅， 感覺空間的設計與Menu上的菜色．．

就是在人事上或食材上的成本，節省很多；；

鐵板燒都是套餐式的，主餐四選一．．

其他如湯品、甜點、飲料、、選擇性只有二種。。

簡單，不複雜，不會讓人猶豫不決：Ｐ

是屬於平價的鐵板料理 ，每客 290+10%。。

平日用餐時刻就會客滿ㄛ：Ｄ

但下午時刻沒有休息唷～～

飲品熱飲，蕎麥決明子茶，先喝喝暖暖胃喔～～

師傅一口氣炒了5盤高麗菜， 效率好喔　＠＠

 　　　　　　　　鮮蔬沙拉佐和風柚子醬， 蔬果很新鮮唷～Ｖ～

鐵板旁炒了很多蒜片～～

有兩塊雞肉的＊元盅雞湯＊， 沒有其他食材＞＜

因標榜不放味精， 無添加物．．

雖有點清淡．． 就感覺健康唷　ＴＴ

下次有機會，再喝＊精燉牛肉湯＊看看喔～～

＊蒸飯佐黃金泡菜＊

蒸飯不錯吃．．

 泡菜就感覺不是台式的，也不像韓式的？！

但也不錯吃啦～～

＊香煎鯖魚＊

牛排調味醬

 　　　香蒜菲力牛排(紐西蘭產)， 多汁、嫩口．． 但就是沒有牛肉的香氣與甜味＞＜
　　　　　才2、3百塊的牛排套餐，就不要太苛求了．．呵呵～～　ＴＴ

　　　　　　看師傅在炒培根與蒜頭， 就感覺很香．．  是要佐香煎雞腿的喔～～

＊培根雞腿＊

　　　　　　雖沒有吃到＞＜　但可以感覺到雞腿煎得酥脆、可口唷、、

 ＊香煎豬肉＊， 看名字就覺得是一般般，跟朋友Share了一口．．

 果然是 ．．哈哈～～～

還是五花肉或梅花肉會比較Juice唷：Ｐ

甜品有＊布丁＊和＊紫米芋頭＊

就感覺紫米芋頭比較健康喔～

大家都有同感，沒有點比較甜的布丁唷～Ｖ～

現在食安問題嚴重， 消費者都蠻注重食材的料理．．

這家鐵板燒餐廳，

秉持＊原味呈現＊，＊不添加嫩精、蘇打粉＊

＊真材實料＊，＊無添加任何人工調味劑＊

對於重口味的客人，可能會不對味ㄛ．．　Ｏｒｚ

這種平價鐵板燒，敢這樣以～健康取向～的經營．．

是應該給他按個 "讚" 的～～

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