2014年11月5日 星期三

Cafe Ballet

沉迷於琥珀色的理性與感性

       咖啡旅程 (4)

                隱身於民生社區小巷弄中的咖啡館....


     小巷弄的咖啡館
     有小小庭院....
    總是給人一種溫暖 ` 親切的感覺 <<<
   
       從門口望去<<<
       靠窗的位子感覺好像是自家客廳一樣....


    放紙巾的設計
    蠻酷的  ....
    也是一種裝飾 !!
  開放式吧檯
  東西排列整潔有序 ~~~

  底部用鹵素燈光照射
  很炫的感覺....
  保溫兼美觀

  現在的咖啡師
  都非常年輕...
  也很親切...
  都會分享
  專業度不輸給老一輩的喔~~~


      巴拿馬 貝莉娜莊園  日曬  淺焙  

        30g  份量如下圖所示  

       200元
       " 貴些 "     (只要超過200元以上 ; 個人就認為貴些)


    有強烈的莓果味

    Body 厚實
   巧克力味 稍苦
   後韻回甘

   可能是虹吸煮的

   感覺較濃郁

   我喜歡呈現的器皿跟方式~~~
黑板上寫得密密麻麻的
品項很多選擇...

也是屬於商業性強的店<<<

  一眼望去很寬敞...
 角落有書櫃
可惜書櫃前擺了桌椅
要是有客人坐那兒
拿書看就感覺有點不方便喔~~~

大概像我這種就是去看看書 ` 翻翻雜誌
慢慢品嚐...享受當下氛圍的人較少吧>>>
大部分都有同伴一起在聊天...
好像是他們家客廳一樣
毫不避諱沒有壓低嗓門
就是有一點吵啦...

不過整體感覺就是一家有特色...
生意不錯的咖啡館~~~

在 "國家音樂廳" 也開了一家
不知還有沒有??

另外還有一家 "親子餐廳" ...
 Cafe Ballet Baby Kitchen
在富錦街386號
TEL:2747-2346