*美食遊記* (24)
"春水堂人文茶館" 已馳名國際,是珍珠奶茶的創始店..
老闆"劉漢介"先生,研習中國茶藝多年..
於1983年在台中開設了"陽羨茶行"
1987年研發了"泡沫紅茶"與"珍珠奶茶";;
1987年研發了"泡沫紅茶"與"珍珠奶茶";;
當年,用小壺泡茶,濃縮後稀釋,再用雪克杯處理..
成為台中新興的特色,向全國傳播,爭相模仿..蔚為風潮~~
門面古色古香的, 沿用宋朝茶館的風貌,
呈現生活四藝 : 插花、掛畫、音樂與文化、、
櫃台 |
店內燈光和絢、溫暖,木製桌椅穩重、古意,
燈飾與擺飾就是一種濃濃的中式 FU ~~
是非常具有代表性的特色 :D
展示的杯具櫃 |
店內處處皆有意境,柱子上也用竹樣繪圖裝飾~~
蝴蝶蘭盆飾 |
不是人造花喔 ..是新鮮的.. 而且還生氣盎然的唷:P
Menu上除了冷、熱茶飲外、、也有很多熟食、輕食與小點、、
大抵上價位很親民啦 ~V~
麻香麵線 |
*麻香麵線* 送上來時,急著吃;;攪拌過了,才想到要拍照 ><
哈哈~~ 收禮啦~~
這道大推喔 XD 又香又好吃,清爽不負擔;;
和朋友Share, 很想再來一碗喔 :D
麵線配*四神湯*, 超讚的唷 ~~ 料多又夠味, 給個讚唷 :P
*蒲燒雕魚飯套餐*
這樣一個SET,還蠻豐富的;感覺健康均衡ㄛ~~
*沙茶牛肉套餐* 味道濃郁,很下飯唷~ |
經典的*珍珠奶茶*
到這裡來是一定要喝的啦~~
珍珠就是粉圓,是用樹薯做的,
當初太有智慧了,取了這個高級、響亮的名字。。
一個平民化的名字,取而代之成為:
華人飲料的代名詞..
外面飲料店的珍珠奶茶,
個人比較不敢恭維 ><
因不知是用甚麼來源的茶葉?
或甚麼原料的粉圓做的?
或是用甚麼奶粉泡的?
其實喝起來口感比較之下,是不太一樣的...
個人感覺,這裡比較讓人安心啦 ~V~
*芝麻奶茶* 很香很濃唷~ 看得到芝麻喔~ |
春水堂光南店,感覺很大器,,外面有水道,漂流木的設計..
木製桌子與塌塌米製的椅子,坐在裡面喝茶、聊天..
古色古香的屏飾陪襯,會有一種時空的錯覺喔 ~~
下次有國外友人來,一定要帶來這家店唷;;
可以預約, 又不太會限時;;
CP質高,人文氣氛濃厚喔 ~~
是非常值得來,不錯的好地方喔 ^=^..