2016年7月23日 星期六

蘿蔔絲達人 - 台北溫州街

*不可思議的排隊名店*



幾年前曾在和平東路上的師範大學附近走動,
幾乎天天會看到溫州街口的這家小小的店,
剛開始並沒有店名的蘿蔔絲餅店..
哈哈~~
現在雖搬家了,還是沒有明確的店名喔?!
*溫州街蘿蔔絲餅達人*

幾年前還排了將近一個小時才吃到@@
記憶中的口感..是不會太難吃;
但除了較便宜外,並沒有讓人想再去買的慾望ㄛ:P

今天剛好有事經過,在等公車時,
又看到排隊人潮..
原來已搬到和平東路一段上了~~

因看到只有十來人在等,
想說會很快輪到, (約等10來分)..
就再買一次來嚐嚐看囉@@

呵呵~~
看到有排隊人潮,總是會有一股吸引力啦TT

大煎鍋前用一透明塑膠布包圍著,
因都是用油半煎炸,熱氣騰騰..
油煙味充滿整條街><
小小店面就是路邊攤的FU,
只是有店面而已。。
生意那麼好..
為何不設計好一點的通風設備??
實在有一點兒不解??
和隔壁鄰居獎劵行聊天時,
感覺他們也是很無奈啦Q=Q

*蔥油餅*20元,餅皮太薄,蔥也不多,
油炸後,口感並不好XX
失望><
但也許有些人喜歡這種乾香的口感唷;;

招牌的蘿蔔絲餅,30元
蘿蔔絲餡雖很多,
但因是生的直接下去半煎炸,
蘿蔔絲有點生生的,苦苦的感覺><
可能現在也不是生產季 ..
就不鮮甜啦..

不像有些店家,會先用蝦米(蝦皮)下去炒完再包入..
整個會很香,很入味~~
也許這是這家達人店的特色吧!!??

*蛋餅* 30元
就是蔥油餅 + 蛋,
口感稍好些, 層次較豐富。。

真的是很不可思議的排隊人潮喔!!
是偶口味太刁了嗎??


生意百百種,
有些人汲汲營營,辛苦鑽研..
還是功敗垂成Orz

有些人,在人時、地利、人和下、、
就是平步青雲,生意做到樓層一棟ㄧ棟買..
唉...
只能說: "命" 啦 "運" 啦..


(^=^)"".....