2015年2月26日 星期四

新餃點麵食館

*美食的邂逅*  (16)

新餃點 麵食館 


這是一家新開的麵食館 ,
在 '芝麻大廈' 後方 , 前身是一家飲料店 ;
這區雖比以前沒落許多 , 但還是有一些客群的...
這一條巷子 , 有些是已營業很久的 ; 有些卻常在換店家 ; ;

要想生意好、屹立不搖、除了天時、地利、人和外、、
還是要有些許的 ’運氣’..不然實在是很難經營下去的..

所以 '好奇寶寶的我' 常會喜歡去新開的店 , 嚐新、嚐鮮、應援一下ㄛ~~

 

             看店名就知道是賣麵和水餃 ; 因是新開的店 , 感覺 '窗明几淨' 的 ...


外面的Menu廣告
店裡的Menu
    品項就是一般麵店的基本款 , 價位平價 ;  牛肉麵才100元 .. 很便宜的 XD

滷味種類並不多 , 也是一些基本款 ...
價格寫在牆上 , 一目了然 ,  算平價啦~~

中午生意很好ㄛ~
外帶也很多 ..

可能是跟我一樣,
新開的店來嚐鮮一下啦~

看起來是家族式經營..
一家老、小在幫忙。。
好不熱鬧、、
Good ! いいな~~
後方有很多自助的調味料

這是我今天 ’豐富的午餐’ 喔  ~V~

牛肉麵屬於
台式的’紅燒牛肉麵’..
沒有那麼油膩濃郁,
較清爽..
味道還可以 :D
肉塊雖小..
以那樣的價位,
份量還可以啦~~

因已經有牛肉,
所以滷味只點蔬菜類..
蘿蔔、海帶、和小黃瓜、、


     感覺滷的味道不足 >=<
     跟 ’陸光麵店’ 比,差很多唷..

小黃瓜淋的醬料很多,卻沒入味><
吃後感覺油膩膩的 xx''
我覺得 '滷味' 還要加油喔 ~~


吃完從後面走出來 ,
就是往 '總都戲院' (室內) 這頭..
也可以從這裡進出..

看到堆了很多雜物  ; ;
才剛開就如此 ..
如沒好好整理 , 以後可能會堆放更多 ...
這是我常看很多家店後的心得  ...
可惜囉  O.O

店裡乾淨、整潔是很重要的 ;
可以反映出 ;
這家店對食物調理的要求與管理喔 ,,,
是我個人的感受啦 ~~



這次只吃了 '牛肉麵' ... 
下次一定要嚐嚐他們的 '水餃' 和 '其他滷味'  ;
既然店名寫著是 "新餃點"...
勢必對 '水餃' 應該是很自豪的 ...
說不定下次的滷味也會讓我刮目相看喔~~

各位如是住在附近的話;也可以去品嚐、應援一下ㄛ~~




2015年2月24日 星期二

六福客棧 2樓 - 福園

*美食的邂逅*  (15)

六福客棧 2樓 - 福園


六福客棧是老牌的飯店
比較知名的是12樓的飲茶 ,
2樓的自助餐 , 已忘記是否吃過 ??
聽說 : 將會拆遷 ; 趕快來留下一些記憶吧 ~~

 
            六福客棧屬於六福集團旗下的老牌飯店 ..
            早期的飯店從外觀來看 , 算是氣派的了 ~~

               感覺有點兒突兀的樓梯 , 在Lobby旁 ;  就從這裡直接上去2樓的 ..

古色古香的佈置..


 
                     屬於環狀的方正格局,隔了很多區域, 寬敞、舒服、、
               座位很多,不會覺得擁擠..
菜色就是以日式料理為主,搭配多國的料理..
不知是春節期間價位上漲的關係,菜色種類感覺還不少..
還是平常就如此??

.平日午餐 499+10%  .晚餐  599+10%
.假日午餐 599+10%  .晚餐 666+10%
.下午茶平日 399+10% .假日 499+10%
算是蠻實惠的~~

                                                春節期間:799+10% 
             很Lucky的 ; 家人遇到了現在在飯店裡工作的前同事,
             給我們優惠 , 打了折,更便宜了唷 ~~ 感恩喔~~ Orz

南瓜湯
口感一般般..

現在因為食安問題
一些食物的烹調會很謹慎..
不敢加一些
有的、沒有的人工添加物..
口感上就還不習慣、、
也不知是
原來食物的味道就是如此?
還是料理上的功力不足?

唉!! 
就感覺口感沒那麼美味囉'''
真難為啊  >=<


海鮮區

冷盤區




海鮮很鮮甜..

尤其是蝦和蟹..

新不新鮮一吃就知道囉 ~~


還有素食區喔

生菜沙拉區
日式料理冷盤區
燒烤與炸物
美味的炸蝦與烤下巴
 
廣東小點與小盅佛跳牆,口味~嘛~嘛~

生魚片種類不多..
每家餐廳的自助餐
通常都是幾種而已 xx

 拍謝啦..就燈光黯淡,
 拍糊了..

 下次改進喔 O=~
日式料理熟食區
烤鮭魚與燻火腿

甜品蛋糕區
美味しいそう ~~

受歡迎的提拉米蘇
明治の冰淇淋





很貼心的設計喔~~

讓客人可以隨時洗洗手..
方便保持乾淨..
沒有異味的享受美食 ...

不用特地再去洗手間,
節省麻煩ㄛ~~



水果區 種類較少

  
     中庭掛了很多燈籠 ,年節氣氛濃厚,很有Fu ㄛ..




今天就以’花生紅豆甜湯’
作個結尾唷..

雖已煮了稀巴爛><
入口即化..

還好,沒有很甜..
口感就 ; ;
將就、將就囉 ~V~






春節期間的聚餐,通常是聯絡感情的成分較多 ..
志不在吃;但如果是美味的話,是可以大大加分的~~

以六福客棧的價位,
不像一般自助式餐廳用餐環境擁擠、吵雜、、
已算是不錯的選擇嘞~~

有機會的話可以來享受、體驗一下喔 ~~


2015年2月23日 星期一

慢步調咖啡

*沉迷於琥珀色的理性與感性*

咖啡旅程(33)

慢步調咖啡  SLOW・ PACE・ CAFE ・


在忠孝東路三段熱鬧地段的後方 , 很多是屬於安靜的住宅社區..
會默默地隱藏一些有特色的商家。。
這家店經過了幾次 ;  店名讓人印象深刻 ...
那天進去窺探了一下 ; 很高興又找到了一家可以流連的地方囉 :D




    的確 , 成就一杯好咖啡..就像Menu上文宣所寫的一樣..
    道出了咖啡完美呈現所需的費時工序..
    叫人放慢步調,調適心情,享受咖啡..
    這是一家沒有 '時間限制' 的好店家唷 ~ ~

一進門 , 迎來的是一隻雪納瑞的中型犬
 吠了幾聲..嚇了我一跳 , ,
原來只是在歡迎我啦  : P
隨即乖乖地又窩回他的小窩裡 ~ ~
他叫 "咕啾" 喔 ... 

不要因為無辜的眼神而餵食喔...
腸胃不太好唷~~

 可愛い   ~V~



入門口左邊的擺設 , 微弱燈光照射下..溫馨ㄛ~~



門口前側邊特地隔了一區
戶外區。。

可以讓癮君子或
想坐外面吹風的顧客
有獨立的空間。。

聽說;附近的常客
也很喜歡坐這裡喔 O.O







         門口放了些綠色植栽和一台腳踏車 ;  我是不懂啦 ~ ~
         但看起來是專業的、 很酷炫的喔、、


櫃上滿滿的書籍與雜誌.. 我喜歡 ~V~

      室內空間還算蠻大的 ; 每區都有不同的設計與氛圍 ..
    有適合3、5好友聊天的舒服沙發區,,有不想被打擾面對外面的高椅背區..

有靠墊很easy的座位, 是讓人沉靜的色調..
 在後方角落有一獨立的空間, 可以讓較多人聚會或可作為小型上課用的區域..

精品咖啡儲藏販賣櫃

牆上掛了幾幅不規則的
花卉圖案..

看起來舒服,清新..

不像是大男生開的店?!
顯得心思是細膩的~~


牆上寫著隱藏版的Menu
上方的日文 : 幸せな一日に
       なれるように
老闆說是一位日本客人幫他寫的
意思是說 :
希望能有個美好的一天
是啊~~
希望每個人,每天都是美好的一天 :P

乾淨的茶水櫃 ,是檸檬水喔~~











除了咖啡、茶的一般冷、熱飲品
還有甜品和輕食、、
巧克力和酒喔。。
焗烤鮭魚棍子麵包的輕食早午餐..
份量很足、營養又好吃喔 ^=^..
點套餐蠻伐算的喔~~
比利時啤酒、蛋糕、 因春節將近,所以蛋糕種類較少..
咖啡是用虹吸的~
蓄了山羊鬍鬚的年輕、帥氣老闆,穩健、專注的煮著咖啡..
態度親切、健談.. 咖啡經驗還蠻豐富的ㄛ~~


三次攪拌 , 約2分30分左右..
是很完整的沖煮方式.. 能完全萃取咖啡的獨特濃郁味道..

巴拿馬神曲莊園  中焙  水洗豆
前段溫度高時,有水果的果酸香味..
稍冷卻時, 焦糖味濃郁..
後段是巧克力香味,回甘..


點了 ’香蕉蛋糕’ 搭配後韻的咖啡香..
烤得熱熱的,真好吃ㄛ~~

 咖啡搭配蛋糕有優惠價唷..


*經典布朗尼**美味しいそう**
唯一覺得比較不喜歡的設計是 : 吧檯 
感覺有點高,較有距離感 ,個 人淺見啦~
但是有位常客大叔一來,就坐在那兒和服務妹妹高談闊論了很久..
好像也蠻喜歡,蠻習慣的ㄚ 
 哈哈 T=T

       洗手間裡綠色的牆面和白色磁磚形成協調的明亮感..
簡單、乾淨、舒服、、


迷林的收銀台ㄛ
躲在後面,
沒注意還不知道ㄋ~~

右邊好像有地下室?! 
這區也是較老舊的建築
地下室的入口在室內
是不奇怪的..
一家安靜、舒適、整潔的咖啡店,是會想讓人再度光臨的..
本來想大年初三帶朋友來的;
沒想到老闆說,初四才開工,因他們全年無休喔;;
那麼拚喔 XD  真辛苦啊..

一定要給他應援囉~~

おうえんするよ~~