2016年4月30日 星期六

竹棧餐廳 - 溪頭

*隱身在森林裡的特色餐廳*


杉林溪森林浴場洗禮後,要去吃美食囉:P
這家*竹棧餐廳*位於山中隱密處..
從151縣道12公里處的交叉口進入和雅社區,
因為狐疑(一直往山區開)..著實讓我們折騰了一下下喔~~

當我們看到餐廳門口與路邊皆停滿了驕車..
也讓我們嚇了一大跳唷XDD

餐廳內已人聲鼎沸的囉:D


餐廳環繞著密密麻麻的竹子,或高、或矮、、
從後面洗手間望去的山間景緻,有與世隔絕之感@@


餐廳內部的架構,桌椅,皆是竹製的..
竹棧的名字真是名符其實唷:P

客人眾多,又吵雜.. 
點菜時好像是在滅火一樣,要快..
就點一些招牌的,賣座的料理啦^^
上菜也較迅速、確實喔~~

洛神花茶
山芹菜 80元

白斬雞  350元,肉質鮮美,好吃喔~T~ 

地瓜飯
P貝炒蒜苗 - 200元

特別的P貝,口感彈牙,炒蒜苗很對味喔~V~


綠竹筍扣肉 250元


招牌的竹筍扣肉, 每桌必點@@ 
扣肉Q彈,肥而不膩唷^^

竹筍排骨湯 200元

梅汁山蕨 80元
自製梅汁涼拌山蕨, 爽口、涮嘴喔~~

還有一道清蒸鱒魚, 忘了拍照啦><"

大小適中的鱒魚,肉質結實中帶著鮮甜TT
380元 並不貴ㄛ^^


飯後甜點 : 拔絲地瓜
地瓜也是當地特產喔~~ 


5人吃下來才1,570元,算經濟實惠啦~~
旁邊又有山景的View可看..
最好是早一點或晚一點來用餐;
客人會較少ㄛ@@
因為餐廳下午時刻也不休息啦~V~


(^=^)~~


2016年4月29日 星期五

杉林溪 - 南投

 *重溫記憶中的美景與花卉*


*杉林溪*是台灣有名的青山、綠水、美景遊樂區、、
一年四季皆有主題花卉,滿開;;

4~5月是牡丹花季,期待已久的心情,,心中不免雀躍起來喔~~

延路開車攀爬山路,經過十二生肖彎..
杉林溪海拔1600M左右

今日天氣晴朗、涼爽宜人,遠邊雲霧依然繚繞,有如詩畫般^^

到了杉林溪旅客服務中心,
已不覆記得當年來過的痕跡囉@@

洗手間卡通的生肖圖騰,可愛、菀爾~~
一大片的柳杉木,環山林立 ,氣勢宏偉唷:D

入園費每人:250元 + 50元停車費,
環區遊園車,每人單趟:40元
呵呵~~加加感覺也不便宜喔@@"

我們從旅客服務中心搭遊園車到 "松瀧岩部落"
其中經過紅樓、藥花園、、(暫沒下車) ..
溪谷的*小木屋*與位在森林裡的*杉林溪大飯店*
這次無緣相見.. 預留伏筆唷TT

松瀧部落,原民風格強烈..
有著蓊鬱高山,潺潺溪流,黑熊雕像..
還有一棵很特別的 "珠花", 舞弄蝴蝶喔:P
可惜..花未開..不能親睹敘述的盛況><

王維詩句 : 行到水窮處~坐看雲起時,
                 偶然值林叟~談笑無還期。

如此貼切的詩句,深得我心啊~V~

在99吊橋右邊就是*松瀧瀑布*,
兩處瀑布各有其風情..
一遠處,雖不高,但傾瀉而下,水量澎湃洶湧..
一近處,如涓涓流水,婉約典雅..
可以走下階梯近距離吸收負離子喔~T~

經過99吊橋,我們選擇較輕鬆路程,較短的 "藥山步道"..
1200m ,約走30~40分鐘 ..
沿途平坦好走, 沉浸在大片森林的環繞下~~
接受芬多精的洗禮....
樂活啦^^
~樂活橋~



樂山步道的盡頭是 "藥花園"與 "玻璃花屋",
一進入 "玻璃花屋",眼前為之一亮..心情愉悅起來唷XDD
抹殺底片喔~~~
約150株左右的日本種牡丹花,爭相鬥豔啦:P

 雍容華貴、花團錦簇、嬌豔欲滴、、
什麼形容詞都派上用場,也不足以親眼目睹喔~T~
了卻了多年來的心願啦
感恩唷^^ Orz

 
牡丹花被稱為 "花中之王" 是不浪得虛名的...
大自然的美麗花卉實在是讓人太療癒啦~~~~


 除了牡丹花,還有一些其他花卉..
如茶花、金鐘花、葉牡丹花(黃花,紫花)、、
葉牡丹花沒開花,很像高麗菜喔~~
太神奇了XD

右上角與中下方的照片就是*葉牡丹花*喔~~

 杉林溪藥用植物園,也很壯觀喔..
綠色草坪與花卉,層次多重的楓紅,小橋流水,休憩涼亭..
山巒疊疊中的神龍許願池與鳥居,
悠閒慢步其中,久久不想離去唷~~ 

2016年風車轉轉,"鬱"見幸福喔:P
(風車前有一大片鬱金香花田,可惜,還未開啦)


杉林溪森林遊樂區的山(杉)光水色..
夏季的波斯菊與繡球花海,
深秋的楓紅與冬季的蠟梅飄香,
牡丹花季接著就是鬱金香花季..

一年四季景色宜人,花海不斷;;
妝點出奼紫嫣紅的彩色世界...
更是一座天然的負離子森林浴場喔^^

這次來去匆匆..雖未能有時間一窺全貌;;
但也重溫了舊時的記憶...
值得喔^^

真是值得一來再來的避暑勝地喔~V~


(^=^)~~~~



2016年4月27日 星期三

胡家麵館 - 中興新村

*簡單、平實的口味*


夜幕低垂,到了中興新村,已過晚餐時分..
陰雨綿綿的;;
雖做了一些功課.. 但在不熟悉的狀況下""
呵呵~~我不是在地人唷@@
就想吃看看網路上推薦的*牛肉麵*喔~~

一眼望去..看到兩家,
*老胡麵館*,人聲鼎沸!!
*老夫子牛肉麵*,寥寥幾桌??

我們幾位歐巴桑,歐幾桑,
無異議的,當然是選擇人多的店啦:D
 價錢蠻實惠的:P

*麻將乾麵*(小) 40元
麻醬味不足><吃起來也不香><
失望 Orz

牛肉麵*(小) 80元
端上來時,迫不及待喝了一口湯..
嗯.. 有點兒落差ㄛ@@

根本沒有牛肉麵湯的獨特味道><
好像只是加上一些醬油下去熬製而已??

3~4塊牛肉, 肉質有些乾材><
也沒有像網路上說的那麼好吃,入口..
唉..可能是期望太高啦@@

回頭看到很多是年輕人、高中生、、
我們這幾位歐巴桑,歐幾桑,
口味太刁囉..哈哈^^

 切了一些滷味,口味還算平實..不錯吃TT
不過..我很納悶的是"海帶芽"??
(盤子右邊那陀黑黑的東東)

網路上說是限量的,感覺應該很好吃;;
我的媽ㄚ ><我們異口同聲說 :太..太..鹹了OMG
好像是直接從海裡撈上來後,沒有處裡直接上桌一樣??
死鹹>< 可怕啊""

*餛飩湯*,就一般般, 沒有好評論的@@

總括:我們只是 "止么" 而已,
是一次經驗,不要輕易相信網路上的報導喔~X~

照片不多的原因是因為本來不想寫的 ~///~
結果還是忍不住抒發一下下啦....呵呵

每個人的口味、喜好皆不同。。。
*胡家麵館*簡單、平實的口味,見仁見智啦~~
能受到歡迎,應該有其原因吧^^

不管味道如何或服務態度問題...
都希望他們能永續經營,越來越旺喔~~

另外那家 "老夫子牛肉麵",
網路上的照片,感覺湯頭好像比較濃郁些?!
下次有機會再去品嚐品嚐囉@@


(^=^)""""


一禾堂麵包本舖 - 台北敦化南路

*究極一心 ,一禾九穗*


台灣的麵包店因 "李寶春大師" 效應,掀起了轉型風潮..
融合了歐式、日式手法,更注重營養、口感與技法、、
高級..精緻的麵包店如雨後春筍~~

*一禾堂麵包本舖*與*穗科手打烏龍麵*,
同屬~稻禾餐飲集團~旗下。。

怪不得,外面日式庭院的設計,如此熟悉;;
感覺不像是麵包店喔:P


店家寧願縮減店內空間,創造外觀舒適、優雅的環境..
在東區寸土寸金的區域上,是令人佩服的作法@@


店內人聲鼎沸..麵包琳瑯滿目..
服務小姐親切的招呼著,也不吝嗇的一直切著試吃品~~
麵包一出爐,就幾乎會搶購一空喔:D
哇哩咧!!! 真想每一種都買啦..哈哈TT

店內用價值約30萬的傳統石臼研磨小麥,產量雖不高..
但較不會產生高熱,容易保留養分~~
還自家培養酵母,不添加人工香料..
光是如此作法,就會讓注重食安問題的人趨之若鶩的T=T

 實在是人潮擁擠..光排隊結帳就要費些時間喔><"
只好隨意拿著幾樣..先試試啦@@

 是不是讓人垂涎ㄚ~~餡料紮實、飽滿、、
*栗子麵包~包覆栗子泥外,還有整顆栗子 ..
*巧克力麵包~外酥,內濕潤,會爆醬喔~~
*豆乳紅豆麵包~豆漿口感細緻,滿滿包覆著紅豆泥..
*芝麻麵包~芝麻加紅豆雙餡料喔, 最愛、最愛的..太讚囉^^
吮指~Yammy~停不下來ㄛ~V~

*法式可麗露~也有很多種口味喔..
太棒啦^^

 朋友比較注重健康,就買了*五穀雜糧麵包* 半條;
秤重的..大概快3百元..感覺貴些><
回家吃過後..就直呼好吃..值得唷XDD

還有*北海道半熟乳酪蛋糕卷*
口味多樣 ..沒買,但有試吃,很好吃唷~T~ 

吃著好吃、喜歡的麵包~~
坐在庭院中.. 欣賞優雅的日風造景;;
看著2隻竹製小鴨..悠閒、自在的:P
心中悠然升起 "滿滿的幸福" 喔~V~
~~幸せな~~


(^=^)~~~

2016年4月26日 星期二

圍爐酸菜白肉火鍋 - 台北仁愛路

*圍爐聚飲歡呼處 , 百味消融小釜中*


天氣漸漸熱起來囉..
想起3月份時,微涼;還陰雨綿綿的時候..
曾和朋友到 "圍爐" 用餐;
就趕快整理照片..寫一寫唷~~

 圍爐已經20歲了,是早期一位偶像彭姓藝人開的喔~~
呵呵~~年紀大的"捧友"應該知道的啦@@

很多年沒光顧了,印象當中價位並不低><

中午有搭配好的套餐,每位410元(不加服務費)。。
**注意 : 要揪3位以上喔**
但醬料每人要另加:35元 TT"
應該還算實惠吧 ?? XD
唉啊.. 不要計較啊 !!! 偶而才吃嘛^^

正統作法的東北酸菜,不嗆酸~~
加入多種食材熬煮的火鍋湯底,鮮美、甘甜、、
湯底除了螃蟹、鮮蚵、凍豆腐、、
還有很多很多白肉喔 ~V~
白肉油花分配均勻,滋味潤滑不油膩 TT

用相思木製作的木炭燃燒 , 溫度穩定..不會刺激眼睛;
還有一股淡淡的香味喔:P

多種沾醬,口味自調~~

呵呵 ~~ 這一碗調醬看起來不怎樣><
口味很棒的唷~~ 自誇啦...哈哈 : D

這一盤*酸菜炒肉絲*,一定要點喔:D
脆甜、爽口、、
不管單吃或夾*香酥小燒餅*皆好吃~~
朋友讚不絕口唷^^

 香酥小燒餅外皮酥脆,夾上酸菜肉絲,蓬鬆軟嫩~T~

 蒸卷包酸菜白肉,也不錯吃唷~~

甜點是*北京驢打滾*改良的,
用花生打滾..內餡一樣是棗泥;
好吃..但只分配一個><


圍爐餐廳2層樓的設計,
從進入到裡面的裝潢,就是古色古香的中國風:P

中國風的設計和道地的酸菜白肉火鍋..
吸引不少觀光客喔~~

秋冬的時節一定要先訂位,生意很好的:P
可惜..有些服務小姐好像不怎麼親切ㄛ><".... 


(^=^)""...