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2016年4月9日 星期六

二訪 ~ "芒果咖啡" - 斗六店

*還是令人驚豔的咖啡館*


清明回老家掃墓,還是不忘會到心儀的咖啡館~~
再度流連..回味..

除了虎尾的 "兔子 的窩咖啡店"外
就是斗六的 "芒果咖啡館"..

兩個風格迥異的咖啡店;
卻有著對咖啡相同的理念與執著;;


 位在 "雲林縣政府文化處" 裡面的*芒果咖啡館*,
雖地處隱密..外觀也不起眼@@
卻是 "咖啡老饕"或是 "巷ㄚ內的人" 才知的寶地喔:P

對 "兔子" 的喜愛也是大家有志一同唷@@


這次又是展示不同的畫作喔..
雖是咖啡館,卻有如人文畫廊~~
藏書豐富..環境靜謐、優雅、、
頓時又文青起來啦~~哈哈^^


今天就特地點創意的咖啡與得獎的作品來嚐嚐吧:D

**女王的回味童年**

層次分明,多重口味的口感..
是女主人對童年時,西瓜甜蜜又消暑的快樂記憶...
設計出一杯令人驚豔的創意咖啡TT

確實,清涼、鮮甜、、讓咖啡的口感增添另一種風情喔~~
看到鮮奶泡上的笑臉..不覺莞爾唷^^
大家都很喜歡ㄟ ~V~
** 2015年台灣咖啡節花式咖啡競賽"亞軍"作品**

外觀或口味是個多層次的,回味無窮的創意口感..
應該算是"大人的口味" 喔~T~

杯口用古坑產的柳橙汁沾上虎尾糖廠二砂糖,

上面是用二崙產的洋香瓜與茴香蔬菜打成的果汁,
淡淡的蔬果汁香氣 ..
 因茴香的香氣太搶眼了,,有些人可能不太能接受><
我是還好啦:P

底層加入了 "鄉巴佬咖啡" (店裡調配的咖啡),
與虎尾的甘蔗汁結合..
有種說不出的熟悉感喔@@

迷林帶皮的甘蔗小調棒 ,可以拿起來啃一下唷~~

一口一口地悠遊雲林的物產啦TT
  
本想點豐富的英式下午茶,但時間太早啦><"
只好點美味的鬆餅和風哥與凱弟愛吃的"烤布蕾";;
 簡單的甜品,稍加一點創意,就感覺很高級唷:D

*咖啡套餐*,很伐算喔~~ 280元

*一杯Espresso
*一杯卡布奇諾
*一杯用Syphon 煮的咖啡
*加一份小點心喔
幸福啦 ~V~


咖啡雖是外國的產物,卻已在台灣深耕,流行多年;
東西合併的融合與衝擊..有著越來越精進的技術與創意~~

現在是一天沒咖啡就渾身不對勁唷XDD
呵呵~~

杯底的悄悄話:
咖啡好喝..杯莫停啊!!!


(^=^)~~~

2016年1月20日 星期三

芒果咖啡 - 斗六

*讓人驚豔的藝文咖啡店*   (46)


幾年前曾看過報導:
一對夫妻回老家 "莿桐" 深耕咖啡文化,
店名*芒果咖啡*印象深刻,感覺非常特別~~

芒果國王與芒果女王,因對閱讀的愛好,在無心插柳的情況下..
經營出廣受好評的~~書香滿屋~~
將閱讀與文藝帶入咖啡的領域裡,相輔相成...
秉持著 "分享就是快樂" 的理念,
成功的塑造出一股文藝清流:D


在小鄉鎮沒有人潮的*雲林縣斗六文化中心*裡,
(大學路三段310號)
芒果咖啡館不僅是專業咖啡館,
有簡餐、早午餐外、
也有生活藝文講座、小小音樂廳、藝廊、、
還有店中店:鴨子二手黑膠唱片
兼具環保與流傳的概念。。

不管是一人喝著咖啡,看著好書,獨自消磨半日閒..
或是兩人世界, 輕聲細語,沉浸在甜蜜的時光..
且或是三五好友,談天說地,快樂的寶貴時間..
空間非常寬廣 ,每一角落皆有其獨特的氛圍~~

最可貴的是,每賣出一本書就會捐一本童書給偏鄉的小朋友ㄛ:P
給她按個 "讚" 啦 ~T~


咖啡館裡有關咖啡的器具,應有盡有..
採Piedrich烘焙機與遠紅外線技術是專業的烘豆師。。

芒果牌咖啡大補帖(耳掛式咖啡)是源自於小時候藥包的概念設計的,
特別、懷舊、復古唷;;

杯墊或餐巾紙都有可愛的LOGO,冷水瓶也很特別喔~~

每一種飲料,皆有其特殊的造型..
一端上來就會忍不住想趕快喝一口唷~~呵呵^^

鬆餅是屬於厚片的口感,不錯吃唷TT

*法式雙人下午茶* 599元
 馬可龍、布丁、小莎拉、蛋糕、司康、三明治、手工餅乾、、
甜的鹹的.. 蠻豐富的啦~V~

單品咖啡,確實好喝^^
是用虹吸壺煮的, 口感上比較豐厚、醇香、、
還有杯底有魚的聞香杯喔~~
我喜歡木頭的杯墊啦:P

洗手間的灰色絨布門,簡單,溫暖..
設施齊全,很乾淨..加分ㄛ@@


芒果咖啡不僅是專業咖啡店,
Mango Art 更是一種文化藝術的傳承,
很高興在斗六有一家值得去的咖啡館喔~V~


(^=^).......