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2016年5月8日 星期日

棗莊 - 苗栗公館鄉

*棗莊古藝庭園膳坊*


位在苗栗公館鄉,離*客家大院*不遠處,有一家很夯的餐坊;
~棗莊~

和桃園的*一等賞餐廳*,感覺有異曲同工之處..
一個產茶,一個種植紅棗的庭園餐廳。。

莊主真是厲害,在幅員廣大的鄉間田野裡..
把單純的紅棗園變成了現在的多角化經營;
除了客家料理御膳房、庭園景觀、、
還有親子遊樂區、咖啡吧、柑仔店、、
停車場也擴建了三處喔XDD


古樸簡單的建築,從兩個卡哇伊的大公仔引領下進入..


挑高的客棧式設計,竹製燈飾、古意燈籠、大幅鄉村景緻的壁畫、、
本應是祥和、寧靜有味道的空間...
卻是人聲鼎沸有如菜市場般吵雜ㄚ@@ 可惜啦><
而用餐時刻只限定一小時喔XDD
OMG.. 會不會消化不良啊 ~///~


到處可見各式各樣古時的謝籃,農業用具與生活器具..
精緻的木製雕花帷幕或典雅的門框;;
可見莊主的懷古思情與收藏用心喔~~

在如此古色古香的用餐環境,心境應是非常愜意的:P
但在非常緊湊的時間裡><"
我想沒有幾位客人會慢慢欣賞周遭環境或細細品味料理吧@@"
Orz

紅棗富有蛋白質、醣類、多種維他命與胺基酸、、營養價值高~~
在7~8月採收期,莊園會舉辦DIY採果樂喔TT

大部分的客人都聽從建議,從*點菜十大排行榜*中Order喔;;
這樣出菜速度才會有效率唷.. 呵呵:D


我們從排行榜中點了幾樣料理,
*梅干扣肉 + 紅棗饅頭
*梅汁鮮魚片
*椒鹽肥腸

除了椒鹽肥腸(肥腸炸得太乾了><"),讓人失望外><"
其餘*棗香高麗*,*魚香茄子*都不錯吃^^
時令湯就是*筍片排骨湯。。
還有一道炒海鮮時蔬,忘了正確菜名囉@@

不知是同學們客氣,還是吃太快而太撐???
菜都剩下!!還可以打包唷^^

吃完午餐就是到處走走、逛逛、、順便消化、消化啦~V~
也看看有什麼可買的唷TT

紅棗園邊的庭園造景,感覺沒有特別的設計..但整理得蠻乾淨、清幽的、、
擺放了一些古農家文物,早期甕製品及各式農具...

洗手間的設計確是可以讓人驚艷、回味的~~
上廁所時,往外望的竹製視覺效果與嘩啦嘩啦的水聲...
感覺很舒服喔~T~



走到第二停車場,視野寬廣..一片鄉間景緻映入眼簾~~
生態池邊的鳶尾花(愛麗絲),黃色蔓陀蘿與一些奇花異草..
幽腸小徑, 一大片稻田綠意盎然^^
慢行其中... 悠然自得.....

也有一間小小的 "來杯咖啡吧" ,蠻有特色的唷:P
下次有時間再來品味一下囉@@

在第一與第三停車場的路中, 有一家古倉外型的*柑仔店*,
別具特色.. 賣的東西也不少喔~~


短短停留不到ㄧ小時(吃飯+漫步), 效率有夠好的唷~V~
呵呵~~
離開時,還看到遊覽車、小客車不斷魚貫而入喔XD

*棗莊* 的經營是成功的啦~~
有機會再到二樓仔細觀賞古文物展示喔.....


(^=^)~~~


2015年5月10日 星期日

銅鑼-東山好客家料理店

*甜、酸、苦、辣、鹹的邂逅*  

食遊記 - 銅鑼  (1)

離開銅鑼客家大院已近中午,正是飢腸轆轆的時刻了..
還好這家餐廳很近,在銅鑼大同路55號,離火車站約400公尺而已..
是一家客家料理,隱身在不是很熱鬧的街道裡..
專接團客,10菜+湯+水果, 一桌才2600元喔~~
經濟實惠啦 ~V~


*奶油饅頭夾梅菜扣肉*
     饅頭有點兒白, 老闆說:是加牛奶做的??
     梅菜扣肉就是道地,入口即化,肥而不膩喔;;
     同學還外帶回台北唷~ 350元~ (不包括饅頭)..

 雞肉就還好一般般,份量有點兒少,
 又紅紅的,感覺沒熟怕怕的x=x"

*客家炒粄條* ~道地、好吃~
    因有炒粄條,餐廳不提供白飯;如要加飯要20元喔 ><

*清蒸鮮魚*

*薑絲炒大腸*

        清蒸魚有點"瘦小" ,,, QQ

        大腸炒得還算軟嫩、夠味 。。


*客家小炒*
    客家小炒不及格 >=< 
      肉和魷魚鹹又硬, 豆干不夠香, 整盤感覺很油膩 ><
         奈安ㄋ XD 

*桂竹筍湯* 口感清脆..湯頭鮮甜.. 

*杏仁海鮮捲*
  海鮮捲外表感覺好吃,高級的樣子;但裡面並沒有想像中好吃,,可惜ㄛ >< 

 這道湯還不錯喝,清清爽爽的,料又多;有排骨、蓮子、豬肚、、等

*炒高麗菜*
飯後水果,*小番茄*

















出外旅遊要找到好吃又經濟實惠的好餐廳,
實在不容易;;

所以也不要太挑剔.. 大致上還不致太差就可以啦~~

哈哈 ^=^..