2016年2月25日 星期四

petit doux 微兜 Cafe' Bistro

*小嘴微醺~大口甜蜜*


每去一次永康商圈,就會發現店家轉換速度的驚人XD
真是一級戰區,競爭激烈ㄚ@@

還蠻新的這家*咖啡小酒館*,從信義路的金石堂轉入,
在永康商圈邊緣,人潮相對減少..
靜巷中,白色的外牆與並排的三棵綠柏樹,
感覺是窗明机淨的簡約風。。

愛吃兩人組老早就訂好位了,期待很久了唷~~

這是家製酒大廠*金色三麥*的姊妹品牌店,
法文 petit doux 意思是:微小的甜~~
以法式的多變層次加上日式精緻技藝來料理..
開創了獨一無二的~WAPA鬆餅~

店內裝潢簡單、優雅中,有些許浪漫FU:P
假日時間,午茶時刻,望眼望去;人聲鼎沸..顯得有些吵雜><
破壞了美好的空間氛圍ㄛ>< 殘念啦!!

上方大片玻璃鏡的反射,讓空間顯得寬敞、高挑~~

Menu非常精緻,圖文並茂,琳瑯滿目..
每篇都有一些讓人貼心、會意的詞語^^

有主餐..義大利麵: 280 ~ 330元
沙拉 150元、 湯品 130元 、三明治 200 ~ 240、

三明治的吐司麵包是用吳寶春麵包店的,
蛋也是用有產銷履歷的國產蛋唷;
冷熱飲品 160 ~ 180元, 都是進口的較多..
當然自家的金色三麥啤酒和調製的雞尾酒是必賣的;;
170 ~ 230元不等..
也有喝的甜點唷:D

但今天來的目的主要的是要嚐嚐同事期盼已久的~~
^^宜蘭家傳香菜花生瓦帕^^ 300元

現點現做的*WAPA,需耗時30分鐘..

哇ㄚ.. 送上來時, 眼睛會為之一亮唷XD
太誘人了啦.. 犯規犯規唷XDD

法國天然發酵奶油 + 馬斯卡彭起司熱餡 + 法國T45麵粉,
+ 焦糖花生醬 + 香脆花生粒 +  芫荽(香菜)..
單刀直入就爆漿唷 Orz

蓬鬆、微小的甜,富有層次的口感,暖心熱餡,風味飽滿、濃厚..
應該需要3~4人才能吃完的WAPA;;
最後好(ㄏㄠ')吃兩人組都嗑完啦..呵呵^^
不過,還是希望可以做小一點,適合2人的量ㄛ@@


最最高興地是有精品咖啡喔~~雖然種類不多, 足夠足夠了啦~V~
耶加雪菲的Cinnamon烘焙常喝,就選了Medium烘焙的瓜地馬拉花神,
花果香、清甜 、尾韻有烏梅味.. 不錯喝~~還不致失望唷:P
鬆餅配咖啡~~幸せな:D

精品咖啡還搭配一顆Lotus的餅乾ㄛ^^ 180元

同事喝的鮮切果茶也蠻清香好喝的~~180元

最後店家會送來一大團棉花糖ㄛ..甜滋滋的唷 @@
但還是把它吃完><是怕可惜啦.. 呵呵~~
真是*甜到深處不怨油*ㄛ^^"

洗手間佈置得柔和、優雅、舒適,就很日式的FU;;
還有漱口水喔~~


店前的楓樹,高高挺直至2樓 ;
離開時,陽光灑落,輝映著灰黑色鵝卵石上佈滿的落葉..
心中帶著甜甜的滿足感,嘴角不自覺泛起一絲絲笑意~~
冬天的意境..感覺好美唷 ~T~

服務人員是還蠻nice的:P 
しかし.... But.... 唯一讓我們感到遺憾的是XDD
太吵。。太吵啦。。像菜市場喔 ><
有美食、美酒、、卻沒有美好的用餐氛圍喔  XXX

同事覺得很失望><直說下次不想來了><
唉ㄚ ..是客人的問題啦..不要怪店家唷@@"
下次就平日來就好啦 .... 呵呵~~~



(^=^)""...


2016年2月21日 星期日

一風堂拉麵 - 敦南店 

*國際連鎖的日式拉麵店*

                                                   (一風堂-敦南店已休業囉喔~殘念~)


1985年在博多發跡的*一風堂拉麵,
以貼心、溫暖、充滿活力的用餐氣氛、、
在拉麵界以先驅之姿,掀起陣陣旋風..
在國際上開了很多分店。。

外觀的日式FU,風格非常強烈..

店內裝潢也是十足的拉麵店風格,
用紅白兩色強烈對比的湯匙與麵碗來裝飾;
熱鬧而獨特~~

 一般日式拉麵店的湯頭和麵的軟硬度,
大都不是很適合台灣的口味><
現在只要跟服務人員吩咐,都可以迎刃而解ㄛ:P

還可以 "替玉" ㄛ,就是湯剩1/3時,可以再 "加麵" 唷:D
但是要加錢的唷.. 呵呵~~

感覺每次到拉麵店就只吃拉麵,頂多再注文一份炸雞..
今天有朋友同行,菜單上有兩人同行的套餐...
雙人分享價是$880元 ,可以吃到多種菜色,又有飲料:D 
CP值高喔 ~T~

*雙人套餐:拉麵2碗 + 沙拉 + 煎餃 + 脆皮雞腿 + 紫菜墨魚鬚 + 飲料2杯*
熬煮14小時的豚骨湯與Q彈有嚼勁的拉麵,是道地的日式拉麵口味~~
剛吃一兩口,還覺得湯頭不鹹~~不錯吃@@
稍冷時,就是會覺得有些些重口味囉><
呵呵@@"..忘了吩咐啦..想說吃看看標準的味道唷~~ 

嗯..其他菜色的口味;就感覺還好""""
可能都是一些重口味, 吃起來負擔蠻大的><
除了沙拉..

如要紅薑或蒜末,要說一聲唷..
紅薑又辣又鹹,而蒜末要自己擠壓,呵呵""不是很好壓啦XX

除了拉麵,似乎也有期間限定的中華料理唷,
叉燒小刈包,鐵板醬燒雞腿與五彩雞肉飯。。

脆皮炸雞太膩了><實在吃不下了XX 只好外帶唷..


一風堂拉麵敦南店,開幕時,常看到排隊人潮..
雖然2016年2月因租約到期已吹熄燈號..
但在台灣地區還是有很多分店的;;

在日本有名氣的日式拉麵店,幾乎都有在台灣開分店,
可以一一去品嚐、朝聖唷~~

這讓我很想再去在八德路與延吉街的*蘭丸拉麵*ㄛ~T~


(^=^).....


2016年2月20日 星期六

亞尼克夢想村 - 陽明山

*Sweet Village~夢想村*


50年代美國的文化影響了天母、山仔后與陽明山地區、、
美軍退去,美式光環與風華也已不再..
每次從仰德大道轉入靜瑟、隱密的文化大學後山,
會經過一大片美國南方建築獨特的異國房子 。。
心中總會興起一股微微遺憾的懷古幽情@@"

近年來政府推動文創產業,可以讓有著人文、歷史的老房子,
有如火炬般重新發光發熱,可以再讓人記憶50年代的風華;;

荒廢的美軍宿舍,還有著濃蔭的樹林..
前院的綠籬花草,後院的綠蔭草坪;
重新整頓成為*亞尼克夢想村*..
一個美式派塔專賣,悠閒野餐趣與藝術展演空間:P

相連兩棟的建築,外觀結構不變..
裡面有著50年代生活的展示。。
磚牆與壁爐、老式電話機、1986年的古典音樂盒、早期的車牌與打字機、、
牆上掛滿4、50年代的老照片...
老房子的故事一幕幕,時光交錯有如似曾相識^^

可惜是假日..人實在太吵雜了><
沒辦法好好瀏覽四周空間所呈現的氛圍;;
殘念啦 XD

 亞尼克菓子工房發跡於萬里,
甜品美味不在話下,早期也是因為美味又便宜出名的~~
當時很年輕的老闆甜點師傅,算是個傳奇人物吧!!
後來在內湖成立旗艦店與製作工廠;
能在這個荒廢已久的地方,讓它重生..
成為美國甜點夢想村,實在讚唷:D

 每一種派塔,看了都會目不轉睛;很難抉擇,令人垂涎唷~V~
還有鹹派也很好吃ㄛ^^

兩棟相連的老房子, 室內室外都擠滿了人>< 熱鬧確雜亂XX
但是服務的妹妹卻都還蠻親切的~T~
不管是點餐的、或是結帳的、帶位的、都面露笑容唷^^
訓練不錯喔~~

前一棟的座位較多,主要是賣飲料與派塔,
後面那棟是賣十勝生乳捲與霜淇淋, 外帶也可~~
生乳捲一條 420元 ,看似很貴@@"
 但可以切7~8片,就覺得還好啦:P
口味也很多唷~T~

生乳與抹茶都是從北海道進口的ㄛ,
吃起來綿密可口,並不會很甜 ,將將好唷:D
太犯規了啦^^


甜點的精緻是無界限的,而文化是可以加深的..
早期美國的甜點與咖啡文化融入台灣的生活,
帶給我們深遠的影響~~
已成為我們大部分的人生活上的一部分了:P
呵呵~~至少我是啦:D

如想要享受一份緬懷與靜謐的午後時光;
建議盡量不要假日來湊熱鬧唷:P


(^=^).....

2016年2月19日 星期五

Mr.Ola - 你好廚房

*都會中,CP值高的餐廳*


在台北火車站前的*華斯達克廣場(原為:五鐵秋葉原)2樓裡,
有一家*Mr.Ola 你好廚房*,是義式定食餐廳..
是同學意外發現,推薦的餐廳ㄛ~~

 不起眼的門口,一走進去確會讓人眼睛為之一亮唷XD
長條深邃的空間,木質穩重的桌椅,溫暖的燈光..
兩旁白色磚牆上,一張張仿製的名畫..
彷如進入佛羅倫斯的美術館一樣ㄛ:P

 中午的商業午餐 : 主餐 + 沙拉吧  199元 + 10%
有8種義式主餐可以選擇;;
沙拉自助吧有 : 麵包、白飯 + 果醬 + 高麗菜絲 +  每日例湯..
+ 冷熱養生茶飲和咖啡。。
CP值實在太高了 TT

 沙拉吧雖然簡易,中午時刻就已是足夠的啦@@


 餐廳一隅 ,不輸高級西餐廳的感覺唷:D

南瓜濃湯 
匈牙利紅酒燉牛腩飯



煙燻鴨胸白蘭地蘋果風味飯
沙朗牛排義大利麵
金沙海鮮義大利麵

味道是還不錯吃啦.. BUT.. 口氣好像?? 呵呵~~
當然硬要挑剔的話,是還有改善空間啦@@"
但是以這種價位與用餐環境,就不要要求太高了ㄚ^^


火車站前的商業區,餐廳競爭非常激烈..
又是開在2樓,要能永續經營,實屬不易><

這種CP值高的餐廳,是值得推薦的ㄛ~V~ 


(^=^)...

2016年2月18日 星期四

旅沐豆行 - 台北錦州店

*沉浸於琥珀色的心靈深處*


幾年前去過*旅沐豆行*的興安店,
和老闆有過一次咖啡經營理念與心得的交流..
當時就覺得老闆很親切,不吝分享~~
在業界算是頂尖的專業咖啡師與烘焙師ㄛ:P

現開在錦州街小公園三角窗旁,店面雖不大;
卻常高朋滿座唷~~ 也有很多咖啡觀光客慕名而來喔:D

 
這家店是以外帶為主軸,主要也是專賣咖啡豆..
所以座位不多,也不是舒適型的@@"

店面雖小,但每個角落都應用到淋漓盡緻!!
坐在窗邊面對著小公園 ,喝著美味咖啡, 翻著窗邊上的雜誌或漫畫書;
心中就有如旅遊至美麗的花園般,寧靜而安詳~T~
客人少時,也可以有如此的意境唷~~


 
 難得有供應早餐ㄛ,便宜又健康, 60~80元不等.. 
但咖啡卻比早餐貴唷.. 呵呵@@ 
單品 120~180元不等... 一般調和咖啡 60~100元不等...

除了精品咖啡,老闆娘的烘焙手藝也不是蓋的唷..
麵包、磅蛋糕、手工餅乾、奶酪、布朗尼、、都很美味的 :D
就是有一些些貴ㄛ>< 可能是用料實在,食材較高級啦TT
哈哈~~


專業咖啡師都有著教育的精神..
店內會有很多咖啡知識與資訊;;
還有很多種的咖啡豆、耳掛式咖啡,可以選購唷:P

洗手間裡有鮮黃色系的留言牆,讓人抒發唷..

 
 
 每一款精品豆裝在暗色的玻璃罐內,
  清楚標示著咖啡的履歷、明細與口味、、
   有別於一般的傳統咖啡店~~
    更利於客人的望、聞、問、切唷T~T

2005年9月成立的旅沐豆行,
自許要成為與"大家生活息息相關的咖啡館"為目標而努力;
我想應該已達成了吧~~

激勵人心的話語與好喝的咖啡..總是會讓人心情愉悅的~ㄒ~


(^=^).....